ربما سمع الكثير من الناس عن L-carnitine. (إل-كارنيتين) وغالباً ما يُفهم أنه يساعد في إنقاص الوزن. على الرغم من أن فوائد L- كارنيتين مؤكدة علميا، يساعد على تقليل كتلة الدهون زيادة كتلة العضلات وتقليل التعب ولذلك، فإن فهم ما هو L-carnitine وكيف يفيد الجسم أمر مهم للمساعدة في اتخاذ الخيارات الغذائية المناسبة.
تعرف على إل-كارنيتين
إل-كارنيتين هو مادة يمكن للجسم أن يصنعها بنفسه في الكبد والكلى من حمضين أمينيين يسمى ليسين وميثيونين، يستخدمهما الجسم في عملية سحب الدهون إلى طاقة. لذلك يلعب L-carnitine دورًا مهمًا في عملية تكسير الأحماض الدهنية في الجسم. ويمكن للجسم أيضًا الحصول على L-carnitine من تناول الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والمكسرات والأفوكادو.
بحثت دراسة من مجلة الطب الرياضي واللياقة البدنية في فعالية الكارنيتين لدى النساء ذوات الوزن الزائد. قارنت الدراسة 4 مجموعات: المجموعة الأولى أعطيت دواءً وهمياً، المجموعة الثانية أعطيت الكارنتين، المجموعة الثالثة مارست التمارين وتناولت دواءً وهمياً، المجموعة الرابعة أعطيت تمريناً وتناولت الكارنيتين وبعد 8 أسابيع، وجد أنه في المجموعة التي مارست التمارين الرياضية وتناولت 2 جرام من L-carnitine يوميًا، كانت قادرة على تقليل الالتهاب في الجسم بشكل ملحوظ (إحصائيات hs-CRP). وكانت هناك دراسة عن تناول 2 جرام يوميا بين كبار السن والمتابعة وجدت ذلك تزداد كمية العضلات وتقل الدهون. ويقلل أيضًا من تعب الجسم
يعتبر L-carnitine مادة لها آثار جانبية قليلة جدًا على الجسم وهي فعالة للغاية. إذا تم استخدامه مع ممارسة الرياضة يجب عليك ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن 40 – 50 دقيقة يوميا للمساعدة في حرق الدهون. لدى الرياضيين أو الأشخاص الذين يتناولون مكملات L-carnitine أثناء ممارسة الرياضة للمساعدة في تكسير الدهون وتحسين وظيفة العضلات. يجب إيقافه للسماح للعضلات بالراحة لمدة أسبوع على الأقل شهريًا، ويجب عدم استخدامه بشكل مستمر لفترة طويلة.
مكمل إل-كارنيتين
حاليًا، تحظى مكملات L-carnitine باهتمام واسع النطاق. ينقسم نوع L-carnitine المستخدم إلى 3 أشكال:- يستخدم L-carnitine (LC) على نطاق واسع.
- L- أسيتيل كارنيتين [L-Acetylcarnitine (LAC)] هو الشكل الوحيد المستخدم لعلاج مرض الزهايمر واضطرابات الدماغ الأخرى.
- ل-بروبيونيل كارنيتين [L-Propionylcarnitine (LPC)] فعال. فعال لمرض الأوعية الدموية الطرفية (PVD) الناجم عن مرض السكري أو تصلب الشرايين.
على الرغم من أن L-carnitine مفيد للجسم ولكن إذا كنت تأكل أكثر من اللازم، فقد تحدث آثار جانبية أيضًا. وهناك أبحاث تشير إلى ذلك تناول ما يصل إلى 5 جرام أو 5000 ملليجرام من الكارنيتين يوميًا أو أكثر قد يسبب الغثيان والقيء وزيادة الشهية ورائحة الجسم والطفح الجلدي الأحمر وما إلى ذلك.
لذلك، ما يجب أن تنتبه إليه دائمًا هو أن فقدان الوزن يعني ممارسة الرياضة بانتظام واختيار الطعام المناسب. L-carnitine هو مادة تساعد الجسم على استخدام الدهون لإنتاج الطاقة. والتي يمكن للجسم أن ينتجها بنفسه ويحصل عليها من تناول الطعام كما ذكرنا سابقاً. لذلك، لا يمكننا معرفة الكمية الدقيقة من L-carnitine التي يتلقاها الجسم كل يوم. استشارة طبيب خبير قبل تناول L-carnitine سيساعدك على استهلاكه بشكل مناسب ويفيد جسمك حقًا.
مصدر :
- دين CS1,2,3، ويلكنسون DJ1، فيليبس BE1، سميث K1، إثيريدج T3، أثرتون PJ4. "المغذيات" فيما يتعلق بالعضلات الهيكلية البشرية وممارسة الرياضة. أنا J فيسيول الغدد الصماء ميتاب. 2017 أبريل 1;312(4):E282-E299. دوى: 10.1152/ajpendo.00230.2016. النشر الإلكتروني 2017، 31 يناير.
- Malaguarnera M، Gargante MP، Russo C، Antic T، Vacante M، Malaguarnera M، Avitabile T، Li Volti G، Galvano F. مكملات L-carnitine للنظام الغذائي: أداة جديدة في علاج التهاب الكبد الدهني غير الكحولي – تجربة سريرية عشوائية ومراقبة . آم جي جاسترونتيرول 2010؛ 105: 1338-1345.
- ستوسي سي، هوفر بي، ماير سي، وآخرون. L:-الكارنيتين والتعافي من تمارين التحمل الشاملة: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة بالعلاج الوهمي. يورو J أبل فيزيول. 29 سبتمبر 2005
- Rafraf M1، Karimi M، Jafari A. تأثير مكملات L-carnitine بالمقارنة مع التدريب الهوائي المعتدل على المعلمات الالتهابية في الدم لدى النساء البدينات الأصحاء. J سبورتس ميد فيز فيتنس. 2015 نوفمبر;55(11):1363-70. النشر الإلكتروني 2015، 20 يناير.
- http://www.lovefitt.com/healthy-fact
