រូបមន្តសម្ងាត់សម្រាប់កំណត់អាហារ មិនថាអ្នកស្រកទម្ងន់ដោយរបៀបណា អ្នកនឹងឃើញលទ្ធផល។

ការសម្រកទម្ងន់ហាក់ដូចជាមិនពិបាកទេ។ ប៉ុន្តែ​តាម​ពិត ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​អាកប្បកិរិយា​មិន​ងាយ​ដូច​អ្នក​គិត​នោះ​ទេ។ ព្រោះ​ការ​មាន​វិន័យ​ក្នុង​ការ​ហូប​ចុក ត្រូវ​តែ​អនុវត្ត​រហូត​ក្លាយ​ជា​ទម្លាប់។ ដើម្បី​បាន​លទ្ធផល​ល្អ​ក្នុង​ការ​សម្រក​ទម្ងន់ និង​អាច​រក្សា​ទម្ងន់​បាន​តាម​លក្ខណៈ​វិនិច្ឆ័យ​ក្នុង​រយៈពេល​វែង។ ដូច្នេះហើយ ការមាន​គោលការណ៍​សម្រក​ទម្ងន់ និង​ជ្រើសរើស​ញ៉ាំ​អាហារ​ឲ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ គឺជា​រឿង​ដែល​អ្នក​ត្រូវតែ​ដឹង​ជានិច្ច​។

គោលការណ៍ 6 យ៉ាងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រឹមត្រូវ។

1. កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន វាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយសាច់ដុំប៉ុណ្ណោះទេ។
2. កុំឈប់បរិភោគ។ ជ្រើសរើសទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមពីក្រុមទាំង ៥៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែពីបន្លែ និងផ្លែឈើ។
3. កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារ ឬប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។
4. ជៀសវាងអាហារចៀន បំពង និងខ្លាញ់។
5. អត្រាសម្រកទម្ងន់ដែលសមស្របក្នុងរយៈពេលខ្លីគឺថា ក្នុងរយៈពេល 1 សប្តាហ៍ អ្នកគួរតែស្រកពី 0.5 ទៅ 1 គីឡូក្រាម ហើយក្នុងរយៈពេល 6 ខែ អ្នកគួរតែស្រកពី 5 ទៅ 10% នៃទំងន់រាងកាយបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នក។
6. រក្សាការសម្រកទម្ងន់ដែលមានស្ថេរភាពលើសពី 1 ឆ្នាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ស្រកទម្ងន់ និងល្អចំពោះរាងកាយរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បានត្រឹមត្រូវតាមគោលការណ៍វានឹងជួយ។

• ស្រកទម្ងន់តាមគោលដៅរបស់អ្នក។
• សុខភាពកាន់តែប្រសើរ រឹងមាំ
• លែងមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ដែលលើសពីការចាំបាច់។
• សម្ពាធឈាម ជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករក្នុងឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។
• ជៀសអោយឆ្ងាយពីជំងឺដូចជា ធាត់ ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង។ល។

ន

រូបមន្តសម្ងាត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ប្រសិនបើអ្នកអាចកំណត់ថាមពលពីអាហារឱ្យមិនលើសពី 800 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ វានឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រហែល 10 – 15% នៃទំងន់រាងកាយដើមរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេល 3 ខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រនៃការសម្រកទម្ងន់នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភអំពីការទទួលទានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ហើយបន្ទាប់ពីបញ្ឈប់របបអាហារដែលមានកម្រិតថាមពល វានឹងធ្វើឱ្យការឡើងទម្ងន់វិញលឿនជាងការសម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តងៗ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសកាត់បន្ថយថាមពលពីអាហារដែលអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំធម្មតា 500 – 750 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬ 200 – 250 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ វិធីសាស្ត្រ​សម្រក​ទម្ងន់​នេះ​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​ស្រក​បាន ០.៥ – ១ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍។

ឧទាហរណ៍, ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតាជាមួយអង្ករ 2 ស្លាបព្រា ផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ ត្រីចៀន 8 ស្លាបព្រាបាយ និងបន្លែចៀន 1 ស្លាបព្រា ថាមពលដែលទទួលបានពីអាហារនេះនឹងស្មើនឹង 580 កាឡូរី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយផ្លែប៉ោមពី 2 ទៅ 1 ហើយប្តូរត្រីបំពង ជាត្រីស្ងោរ ដូចជា ត្រីចំហុយជាមួយកំបោរ ឬត្រី Tomyum ក្នុងស៊ុបថ្លា។ នេះនឹងកាត់បន្ថយថាមពលដែលទទួលបានដល់ 358 កាឡូរីក្នុងមួយអាហារ។

ក្នុងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃធម្មតា ការទទួលទានអាហារ១ពេល អាចផ្តល់ថាមពលលើសពី ៣០០ ទៅ ៧០០ គីឡូកាឡូរី។ ដើម្បីកំណត់ថាមពលពិតប្រាកដពីអាហារ អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រើប្រាស់ផលិតផលជំនួសអាហារ ឬពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារ ដើម្បីរៀបចំផែនការទទួលទានអាហារដែលសមស្របរៀងៗខ្លួន។

រឿងដែលត្រូវដឹង

• ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់ស្រកទម្ងន់លឿនពេក ពោលគឺ > 10% នៃទំងន់រាងកាយចាប់ផ្តើម នឹងបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ។ ភាពតានតឹងកើតឡើង ហើយ yo-yo អាចកើតឡើង។
• យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) ក្នុងឆ្នាំ 2018 ការទទួលទានថាមពលដែលបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សធាត់គឺ 1200 – 1300 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និង 1500 – 1600 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស។ ដែលត្រូវតែកំណត់ទម្ងន់រាងកាយ តិចឬច្រើនអាស្រ័យលើទំងន់រាងកាយចាប់ផ្តើមដំបូង។

មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺការគ្រប់គ្រងការទទួលទានអាហាររួមជាមួយការហាត់ប្រាណ។ វានឹងធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់មានប្រសិទ្ធភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។ វាក៏ការពារការបាត់បង់សាច់ដុំផងដែរ។