当春节来临之时,泰国华裔自然不会错过准备丰富的拜祭物品,以祭拜神圣之物和祖先。特别的是,每一种拜祭物品都代表了不同的吉祥意义,让每个人吃后都满含笑容和幸福。
但是,从健康的角度来看,春节的祭祀食物也可能对身体造成负面影响,如果选择不当的话。因此,曼谷医院出于好意,汇总了春节期间应注意的流行祭祀食物,以保持健康,远离疾病。
三层肉
含义 : 吃得好,住得好,财源滚滚
警告 : 如果吃得过多,会导致肥胖和腹部肥胖,还有可能引起肾病、高血压、糖尿病、癌症等,因为含有饱和脂肪,加上油炸会更加油腻。
卤鸭
含义 : 工作上取得每一项成功
警告 : 必须检查新鲜度,绝对不可过夜。因为长时间煮、炖或炖的肉类蛋白质可能产生致癌物质。
炖鸡
含义 : 工作职责蓬勃发展
警告 : 适量食用,避免食用皮肤,因为可能导致痛风、血脂高。此外,将香烛插入鸡肉时必须小心染色剂、铅、汞等物质,可能导致急性胃肠病和长期致癌。
(来源:Matichon Online,日期:2016年2月5日)
炒米粉
含义 : 长寿
警告 : 米粉既有白色也有淡黄色,必须注意并防范使用合成色素的米粉,因为可能导致腹泻、肠胃不适,并在长期造成危害。
糕点 粽子
含义 : 事事顺利,关系融洽
警告 : 因为含有大量的淀粉和糖,所以容易导致肥胖、糖尿病、心脏疾病和血管疾病等,应适量食用。
不管是哪个节日,保持健康并不难,只需要在吃之前想一想,这个春节就能健康愉快,饱腹又健康。