Có lẽ nhiều người đã nghe nói đến L-Carnitine. (L-Carnitine) và thường được hiểu là giúp giảm cân. Mặc dù lợi ích của L-Carnitine đã được khoa học xác nhận, Giúp giảm khối lượng chất béo tăng khối lượng cơ bắp và giảm mệt mỏi Do đó, hiểu L-Carnitine là gì và nó mang lại lợi ích như thế nào cho cơ thể là điều quan trọng để giúp đưa ra lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp.
Làm quen với L-Carnitine
L-Carnitine là chất mà cơ thể có thể tự tạo ra ở gan và thận từ hai loại axit amin là Lysine và Methionine mà cơ thể sử dụng trong quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Do đó, L-Carnitine đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân hủy axit béo trong cơ thể. Và cơ thể cũng có thể nhận được L-Carnitine từ việc ăn các loại thực phẩm như thịt đỏ, các loại hạt và bơ.
Nghiên cứu từ Tạp chí Y học Thể thao và Thể hình đã xem xét hiệu quả của L-Carnitine ở phụ nữ thừa cân. Nghiên cứu so sánh 4 nhóm: Nhóm 1 được dùng giả dược, Nhóm 2 được dùng L-Carnitine, Nhóm 3 tập thể dục và dùng giả dược, Nhóm 4 được cho tập thể dục và uống L-Carnitine. Và theo dõi sau 8 tuần, người ta thấy rằng ở nhóm tập thể dục nhịp điệu và uống 2 gam L-Carnitine mỗi ngày, có thể giảm đáng kể tình trạng viêm trong cơ thể (hs-CRP). Có một nghiên cứu về việc ăn 2 gam mỗi ngày ở người cao tuổi và theo dõi cho thấy Lượng cơ tăng lên và lượng mỡ giảm đi. và còn làm giảm sự mệt mỏi của cơ thể
L-Carnitine được coi là chất có rất ít tác dụng phụ đối với cơ thể và mang lại hiệu quả cao. Nếu sử dụng kết hợp với tập thể dục Bạn nên tập thể dục ít nhất 40 – 50 phút mỗi ngày để giúp đốt cháy mỡ thừa. Ở các vận động viên hoặc những người dùng chất bổ sung L-Carnitine khi chơi thể thao để giúp phân hủy chất béo và cải thiện chức năng cơ bắp. Nên dừng lại để cơ được nghỉ ngơi ít nhất 1 tuần/tháng và không nên sử dụng liên tục trong thời gian dài.
Bổ sung L-Carnitine
Hiện nay, thực phẩm bổ sung L-Carnitine đang được nhiều người quan tâm. Loại L-Carnitine được sử dụng được chia thành 3 dạng:- L-Carnitine (LC) được sử dụng khá rộng rãi.
- L-acetylcarnitine [L-Acetylcarnitine (LAC)] là dạng duy nhất được sử dụng để điều trị bệnh Alzheimer và các rối loạn não khác.
- L-propionylcarnitine [L-Propionylcarnitine (LPC)] có hiệu quả. Hiệu quả đối với bệnh mạch máu ngoại biên (PVD) do bệnh tiểu đường hoặc xơ cứng động mạch.
Mặc dù L-Carnitine có lợi cho cơ thể Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, tác dụng phụ cũng có thể xảy ra. Có nghiên cứu chỉ ra rằng Ăn tối đa 5 gam hoặc 5.000 miligam L-Carnitine mỗi ngày hoặc nhiều hơn có thể gây buồn nôn, nôn, tăng cảm giác thèm ăn, mùi cơ thể, phát ban đỏ, v.v.
Vì vậy, điều bạn cần lưu ý là giảm cân đồng nghĩa với việc tập thể dục thường xuyên và lựa chọn thực phẩm phù hợp. L-Carnitine là chất giúp cơ thể sử dụng chất béo để tạo ra năng lượng. mà cơ thể có thể tự sản xuất và thu được từ việc ăn uống như đã đề cập trước đó. Vì vậy, chúng ta không thể biết chính xác lượng L-Carnitine mà cơ thể nhận được mỗi ngày. Tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn trước khi dùng L-Carnitine sẽ giúp bạn tiêu thụ nó một cách hợp lý và thực sự có lợi cho cơ thể.
Nguồn :
- Deane CS1,2,3, Wilkinson DJ1, Phillips BE1, Smith K1, Etheridge T3, Atherton PJ4. “Dược phẩm dinh dưỡng” liên quan đến cơ xương và tập thể dục của con người. Am J Physiol Endocrinol Metab. Ngày 1 tháng 4 năm 2017;312(4):E282-E299. doi: 10.1152/ajpendo.00230.2016. Epub 2017 ngày 31 tháng 1.
- Malaguarnera M, Gargante MP, Russo C, Antic T, Vacante M, Malaguarnera M, Avitabile T, Li Volti G, Galvano F. Bổ sung L-Carnitine vào chế độ ăn uống: một công cụ mới trong điều trị viêm gan nhiễm mỡ không do rượu – một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên và có kiểm soát . Am J Gastroenterol 2010; 105: 1338–45.
- Stuessi C, Hofer P, Meier C, và cộng sự. L: -Carnitine và sự phục hồi sau bài tập sức bền toàn diện: một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, dùng giả dược. Eur J Appl Physiol. 2005 29 tháng 9
- Rafraf M1, Karimi M, Jafari A. Hiệu quả của việc bổ sung L-Carnitine so với tập luyện aerobic vừa phải đối với các thông số viêm trong huyết thanh ở phụ nữ béo phì khỏe mạnh. J Sports Med Phys Fitness. Tháng 11 năm 2015;55(11):1363-70. Epub 2015 ngày 20 tháng 1.
- http://www.lovefitt.com/healthy-fact
