1) 减肥必须要饿着
事实 : 如果想要减轻体重，我们必须让身体消耗的能量或燃烧的能量要多于从食物中摄入的能量。因此，减肥或减脂应该是通过控制从食物中摄取的热量来实现的，并不是靠饿着。一般来说，女性每天需要大约2,000千卡的能量，而男性则需要大约2,500千卡的能量，以维持日常生活和保持稳定的体重。如果想减肥，建议每天减少摄取500千卡的热量，或增加每天的日常活动和增加燃烧更多热量的活动，每天增加500千卡的燃烧量也是减肥或减脂的一个方式。此外，影响每个人身体能量使用的因素各不相同，这取决于性别、年龄、日常活动等。如果不确定应该摄取多少热量才适合减肥同时保持健康，咨询专家可能是更好的选择。
2) 减肥期间只在饿的时候吃
事实: 不规律饮食或长时间不吃东西直到饿了再吃，会刺激名为Cortisol的应激激素，这会让人更想吃高糖和高脂肪的食物。摄入这类食物过多是超出所需能量和肥胖的一个原因。因此，比起只在饿的时候吃，更推荐按时吃三餐。
3) 吃肉不会导致肥胖
事实 : 在正常情况下，身体并不会将蛋白质转化为能量或把蛋白质用作能量源，因为身体已经从碳水化合物和脂肪中获取了足够的能量。因此，吃含蛋白质的肉类并不会导致肥胖。但是，肉类中的脂肪含量，特别是高脂肪的部分可能会导致热量过剩，从而导致肥胖。因此，如果想减肥或控制体重，推荐食用低脂肉类，例如鸡胸肉、瘦猪肉、煮鸡蛋白等。
4) 减肥期间应该只吃蔬菜和水果
事实 : 减肥的关键之一是控制食物摄入的热量，不要超过每天的使用量，并且重要的是控制热量的同时不要让身体缺乏必需的营养素。仅仅吃蔬菜和水果虽然能够保证摄入足够的能量，但也可能导致缺乏其他必需的营养素，因此不推荐仅吃蔬菜和水果来减肥。另外，增加在饭菜中的蔬菜量或用水果代替甜点和零食可能是更好的选择，因为蔬菜和水果富含纤维，有助于快速产生饱腹感，促进排便，但也应注意不要选择过甜的水果。
5) 减肥时必须戒掉碳水化合物
事实 : 碳水化合物仍然是身体的主要能量来源，并且有其必要性。适量摄入碳水化合物并不会导致肥胖。由于现代饮食中碳水化合物的比例较高，因此减肥时建议减少或避免碳水化合物的摄入，但并不意味着要完全不吃。减肥时可以在早饭和午饭时摄入碳水化合物，但晚餐应减少或避免。选择碳水化合物时应选择复合碳水化合物，如糙米、燕麦、未加工的谷物等，因为它们能使血糖缓慢上升，增加饱腹感，减少饥饿感，有助于控制体重。晚餐推荐以蛋白质和绿叶蔬菜为主来替代碳水化合物，有助于减肥。
6) 吃饭快或慢对减肥没有影响
事实 : 慢慢吃，细嚼慢咽有助于控制或减轻体重。细嚼慢咽和慢速进食可以促进消化和吸收，减少进食量，因为它能增强饱腹感，并减少过量摄食的可能。
7) 低脂或无脂食品意味着没有卡路里
事实 : 阅读营养标签时，应注意食品的成分和含量，包括蛋白质、矿物质和其他添加物的内容，并不仅仅关注卡路里或脂肪含量。选择低脂或无脂食品可能有助于减少热量摄入，但某些低脂食品可能通过增加糖分、盐分或其他添加剂来提高口感，可能不利于健康。因此，仅凭脂肪含量选择食品并非最佳方式。
8) 举重运动会让身体变得粗壮，不利于减肥
事实 : 体重计上的数字说明体内的脂肪、肌肉和骨骼的总重量。正确的减肥方法是减少体内的脂肪比例。男性的体脂率不应超过28%，女性不应超过32%。因此，举重增加肌肉量，减少脂肪比例有助于提高身体的基础代谢率或BMR（基础代谢率是指身体在休息状态下每天需要的最低热量消耗），对健康有好处。适当的力量训练，如举重、俯卧撑等，可以增加肌肉质量和肌肉力量，有助于控制体重。合理的力量训练不会导致身材失衡。
9) 吃素食有助于减肥
事实 : 吃素不等于为了减肥。减肥的关键是控制摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例，满足身体所需的能量。某些素食中的碳水化合物和脂肪含量高，同样可能导致肥胖。
10) 减肥产品能有效且快速减肥
事实 : 健康且迅速地减肥应该包括定期运动、充足的休息、健康的饮食。那些被研究支持的、可以帮助增加脂肪燃烧的营养补充品，如L-肉碱（L-Carnitine）、非洲芒果（Irvingia Gabonensis）和马黛茶（Yerba Mate）等，适当使用特定的营养补充剂可能会帮助改善减肥效果。因此，在使用任何减肥产品之前，咨询专家是最好的选择。当前没有科学研究或证据支持仅凭营养补充剂就能减肥的观点，大多数通过服用减肥产品并看到效果的人，往往也伴随着饮食控制和运动，因此认为减肥的效果完全由营养补充剂引起的观点是有误的。
